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天然はちみつ【そよご】３００ｇ
¥2,000
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そよごは恵那山麓の周辺に自生する樹木で、
５月ごろに白くて可愛い花を咲かせます。
冬には赤い実を付け、葉は草木染にも用いられます。
そよごのはちみつは
ハーブの様な爽快感とコクがあり、
ほのかに香る花の香りが魅力です。
クセがないので和洋問わず料理にも使いやすくて重宝します。
ほあかり養蜂園のそよごはちみつは、第29回岐阜県議会議長賞・岐阜県知事賞をいただきました。
※未開封で３年を賞味期限として設けています。
※開封後は風味が落ちやすいため、なるべく早めにお召し上がりください。
※気温が低くなると白く結晶化しますが、品質に問題ありませんので安心してお召し上がりください。
※はちみつにはボツリヌス菌が含まれる可能性があるため、一歳未満の幼児には与えないで下さい。
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